本機(jī)型是專門針對中小型餐飲企業(yè)定制的餐具清洗設(shè)備，相對其它類型餐具清洗設(shè)備，該機(jī)器占地面積小，使用方便、清洗徹底，最主要是節(jié)省水資源。適用于中小型餐飲企業(yè)，餐飲鏈鎖店的餐具清洗，提高工作效率節(jié)省人力。一槽水可加上洗滌劑可多次重使用。打破以往用水多的難題。
新型餐具清洗機(jī)主要清洗流程是：1.溫水+洗滌劑 2.清水漂洗 3.烘干 4. 消毒
具體操作方法是：
一、 第一步，洗滌劑初洗，向清洗機(jī)槽體內(nèi)加入清水，第二步，不加至合適溫度時(shí)打開餐具清洗機(jī)加熱，第三步，配入適量的洗滌劑既可開始清洗。經(jīng)眾多客戶使用證實(shí)餐具清洗機(jī)能短時(shí)間洗去餐具上殘留的油污，清洗徹底不留死角。
二、 清水漂洗，將洗后的餐具取出，用清水沖洗或者為了省水可在塑料框內(nèi)裝滿清水直接漂洗即可。有條件的用戶也可以用我公司的餐具清洗設(shè)備進(jìn)行漂洗，清洗效果比直接沖水好。
三、 烘干和消毒，可以客戶現(xiàn)有烘干消毒設(shè)備，也可以購買我公司配套的烘干消毒設(shè)備進(jìn)行烘干消毒。
四、 對于一些特定的產(chǎn)品，傳統(tǒng)的底振式清洗機(jī)無法達(dá)到客戶清洗的目的。所以需要側(cè)振式清洗機(jī)，就是改變以往換能器裝底部的做法。把換能器裝到槽體側(cè)面，能對產(chǎn)品進(jìn)行全方位的清洗；在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到清洗機(jī)效果。是餐具清洗的最佳選擇。